El Ruedo propose une cuisine traditionnelle. Parmi les plats typiques de différentes régions d'Espagne, vous trouverez du poisson frais (dorade, loup de mer, lotte, colin) et la fameuse paella. Ce plat peut être commandé également pour vos événements: nous sommes à même de préparer des paellas pour une centaine de personnes.
En semaine, des menus du jour sont proposés. En général, ils comprennent une entrée et un plat.
Il est aussi possible de commander des plats à l'emporter. Veuillez appeler au moins 45 minutes avant.
Sur demande et également à l'emporter en commandant à l'avance, El Ruedo vous propose deux mets succulents exceptionnels: le cabri au four et le cochon de lait.
Pour accompagner votre plat, vous aurez un grand choix de vins d'Espagne à la carte.